はちみつの商品名に「オーガニック」と記載がありますが、JASマークがついていないのはなぜですか？

はちみつは法令（JAS法）において「JASマーク（日本農林規格）」の対象外となっているためです。

JASマークの対象となるのは、法令で定められた特定の「農林物資」ですが、はちみつは「その他畜産加工品」に該当するため、マークを使用することができません。

パルシステムのはちみつは、原料の産地ごとに以下の認証を受けています。

• オーストラリア産原料：オーストラリアのNASAA認定を受けた原料を輸入し、国内で瓶詰めしています。
• カナダ産原料：カナダのPro-Cert認定を受けたオーガニックはちみつを輸入し、国内で瓶詰めしています。
• ブルガリア産原料：EU共通のバルカンビオセルト認証を受けた原料を輸入し、国内で瓶詰めしています。

さらに、国内の充填工場（㈱藤井養蜂場）において、オーガニック認証はちみつの瓶詰め加工の認可をオーガニック認定機構より受けております。