花見糖から色の濃いもの(黒または褐色)がでてきました
花見糖の砂糖と蜜糖が集まって固まった(蜜ダマ ※蜜のかたまり)と思われます。
蜜糖には付着性があるため、花見糖表面に付着しています。この付着している蜜糖が、時間経過と共に固まり、蜜ダマが発生することがございます。なお、蜜ダマは砂糖と蜜糖が混ざったもののため、品質には問題なく、溶かしてご利用いただけます。
蜜糖には付着性があるため、花見糖表面に付着しています。この付着している蜜糖が、時間経過と共に固まり、蜜ダマが発生することがございます。なお、蜜ダマは砂糖と蜜糖が混ざったもののため、品質には問題なく、溶かしてご利用いただけます。