産直青果は「代替品が届く場合がある」とありますが、詳細を教えてください。
産直青果は気象条件や市況の変動により、生産量と注文量との間につねにアンバランスが生じます。
産地では計画数量に対して余力をもって作付けをしていますが、それでも商品が不足する場合は、代替商品による供給を行います。
代替を行う場合の考え方は以下の通りです。
- 代替を行う前提として、まず予定した規格よりも量を少なくするなど、規格変更等により欠品を防ぐことを追求します。
※量を少なくする場合、その分の値引きを行います。 - その上で、不足する場合は代替品を手配しますが、産地が分かり（県名、産地名、栽培方法まで）、さらにパルシステムの基準（サイズ、重量、傷の程度等）に合致することを確認し、お届け商品に原則として、産地名を表示します。
- 輸入品による代替は行いません。
- 代替品は返品をお受けします。詳しくはこちら
なお、有機およびエコ・チャレンジの青果のみ、代替品を「お届けする」か「お届けしない」かの設定が可能です。
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