手作りみそ 大豆の量に対して、適切な容器の容量を教えてください2025年7月8日 更新乾燥大豆1㎏で約6L(適正容量/4.8L)、乾燥大豆2㎏で10L(適正容量/8L)です。「少量みそセット」の乾燥大豆200gは、1L以上が目安です。だいどこログ「手作りみその作り方」