国産小麦で作ったパンはありますか？

商品名やカタログのコメントで「国産小麦」「産直小麦」等の記載があるものは国産小麦（産直小麦）を使用しています。記載がなければ、輸入小麦を使用しています。

国産小麦と輸入小麦（北米が一大産地）とでは、小麦に含まれるたんぱく質の「量と質」が異なり、国産小麦と比べると輸入小麦の方がパン作りに適していましたが、現在はパン作りにも適する国産小麦の品種が登場しており、国産小麦使用のパンも増えてきました。それにより、㈱パルブレッド製造品、㈱パネックス製造品の多くが国産小麦となっています。さらに、産地を産直産地に限定した「産直小麦」のパンも増えてきています。