『百花蜜（アルゼンチン産）』について、はちみつ以外に何か含まれていますか？

原料のはちみつは、天然由来のものであり、添加しているものは一切ありません。

 

はちみつの主成分は糖分になり、ブドウ糖と果糖で構成されます。

はちみつは蜜蜂の酵素（インベルターゼ）により、花蜜の主成分であるショ糖を分解・熟成してブドウ糖と果糖に分解されますが、100％花蜜をブドウ糖と果糖に分解することが出来ないため、微量ではありますが、ショ糖、オリゴ糖、麦芽糖などの糖質も含まれます。