【納豆表示違反Q3】表示されていた賞味期限まで食べても、安全性に問題はないのですか？

品質検査の検証データから、賞味期限が1〜2日延びた状態であっても、安全性及び品質は保持される範囲内であることを確認しております。

※過去の検証データ：
・大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ菌、セレウス菌（食品微生物センターにて検査）
・官能検査（製造委託先にて実施）

 

▼本件に関するお知らせ：
　納豆商品における食品表示法違反に関するお詫び

▼本件に関するQ&Aの一覧
　納豆商品における食品表示法違反に関するQ&Aの一覧（2026年4月20日）